Situé vers le nord-est de la Piazza Duomo, sur la place homonyme le théâtre Bellini est le plus important de Catane, dédié au célèbre compositeur natif de la ville, inauguré en 1890. C’est une construction de style classique qui se distingue par la splendide salle intérieure. Après une longue histoire de conflits sur ce projet, […]
Piazza et théâtre Bellini
Vers janvier, les pistes de ski de l’Etna ouvrent. Les domaines skiables se trouvent sur le versant nord autour du refuge Piano Provenzana (commune de Linguaglossa), et au sud à partir du refuge de la Sapienza sur la commune de Nicolosi. Il y a plusieurs remontées mécaniques sur le volcan, pour skier ou simplement marcher. […]
Il y a beaucoup de découvertes à admirer dans le centre médiéval de Cefalù, hormis sa cathédrale normande, dont un ancien lavoir médiéval, le palais Osterio Magno, l’église du purgatoire ou le musée Madralisca. Lieux et monuments La cathédrale à l’allure de forteresse est le principal édifice, au coeur de Cefalù. Elle s’élève au pied […]
Autres édifices arabo-normands que l’on peut découvrir à Palerme, après les sites inscrits par l’Unesco (voir les sites arabo-normands inscrits par l’Unesco). Pont de l’Amiral Le Pont de l’Amiral (ponte dell’Amiraglio en italien) a été construit sous le règne du roi normand Roger II (1130-1154). Son nom est lié à son fondateur Georges d’Antioche, l’amiral […]
Le palais Pretorio, ou palazzo delle Aquile (palais des aigles en français), est le siège de la commune de Palerme. Il a été construit à partir de 1470 par l’architecte Giacomo Bonfante, transformé par la suite. En 1553, l’entrée principale fut déplacée de la place Bellini à la place Pretoria. Il fut aussi remanié à […]
Le sel marin Les Siciliens ont une longue tradition de production du sel, déjà connue des grecs et des phéniciens, avec une concentration de marais salants (salines) autour de Trapani. Dans l’antiquité, on faisait séché du poisson dans les marias salants, pour devenir un met considéré comme le plat du pauvre. L’île a de nombreux […]
Gorges de Tibère Les Gorges de Tibère (Gole di Tiberio en italien) est un des plus beaux sites de la région des Madonies, reconnu comme site « géoparc » par l’Unesco. Elles sont l’occasion d’une agréable promenade dans un site naturel préservé. Ces gorges se trouvent le long de la rivière Pollina, sur la commune de San […]
Cet article recense tous les principaux sites à proximité immédiate de Syracuse (à 20 km maximum), dont sites archéologiques, côtiers et naturels. Vous pouvez aussi consulter la page Environs de Syracuse, avec une carte, qui indique les principales destinations plus éloignées. Château d’Euryale Tout proche de la ville, à 7 km à l’ouest d’Ortygie, le […]
Le Mont Pellegrino, situé dans une réserve naturelle, s’inscrit dans la vie de tous les palermitains, communément désigné comme « le Mont ». Son imposante silhouette a de nombreuses fois été dépeinte par des artistes du monde entier. Il est important non seulement pour sa beauté, mais aussi pour son caractère sacré, voir de protecteur […]
A près de seulement 10 kilomètres du centre de Palerme, de l’autre côté du Mont Pellegrino, Mondello est la station balnéaire privilégiée des palermitains, avec sa plage populaire, ses villas Art Nouveau, et ses équipements touristiques.Au bout de la plage s’élève le mont du Capo Gallo, qui domine la côte plus au nord, devenu une […]
A près de 20 kilomètres au nord-est d’Enna, dans les monts Héréens, on peut découvrir deux jolis villages siciliens, distant de quelques kilomètres l’un de l’autre : Leonforte et Assoro, tout deux ayant été des forteresses médiévales. Le premier comptant près de 15.000 habitants, le second 5.000. Leonforte Au nord des monts Héréens de la […]
Termini Imerese, entre Palerme et Cefalù, peut être une étape lors d’une visite de la région, bien qu’elle soit peu touristique, avec quelques édifices remontant l’époque romaine comme ceux d’un amphithéâtre et d’un aqueduc. A l’emplacement de l’ancien château, un joli belvédère s’ouvre sur la côte, et un intéressant musée municipal conserve des vestiges antiques […]
Le Musée Archéologique Régional se trouve sur une petite colline proche des sites archéologiques d’Agrigente, au sud de la ville. Ouvert en 1968, il occupe d’anciennes parties d’un monastère cistercien, l’entrée principale correspondant à l’ancien cloître. Le musée couvre l’histoire de l’antique Agrigente et de son territoire, de la préhistoire à la période hellénique, avec […]
Monterosso est une petite ville des monts Hybléens, perchée à 700 mètres d’altitude et inscrite parmi les « plus beaux bourgs d’Italie ». C’est la commune de la province de Raguse dont l’altitude est la plus élevée. Son territoire est depuis longtemps occupé par l’homme. La nécropole de Calaforno et le Mont Casasia ont en effet été […]
A quelques kilomètres des cratères de l‘Etna, Nicolosi est une des principales villes du parc de l’Etna, avec environ 7000 habitants, bien équipée en infrastructures touristiques, dont hôtels et chambres d’hôtes. Considérée comme le « porte de l’Etna », la ville se trouve sur le versant sud du volcan, et sur la route conduisant au Refuge Sapienza. […]
Ce prestigieux palais fut construit par Andrea Gigenti entre 1750 et 1780 par la volonté du prince Pietro di Valguarnera de reconstruire un palais de famille. Il est remarquable pour la parfaite conservation de l’ensemble de son mobilier intérieur, ses qualités architecturales, son style baroque sicilien, et ses décorations. Son extérieur plutôt sobre contraste avec […]
Parmi les entrées ou les plats principaux les plus célèbres de la Sicile il y a certainement la caponata; la salade d’oranges; la parmigiana d’aubergine et le gâteau de pommes de terre. Mais au-delà, il y a beaucoup d’autres plats typiques. Caponata This file is licensed under the Creative Commons Attribution-Share Alike 2.5 Generic license. […]
S’affichant sur la Piazza Marina, le joli Palazzo Galletti (acquis par le marquis de San Cataldo, Nicolo Galletti, au XVIIIe siècle), remonte au gothique tardif de la fin du XIIIe, modifié au XVIe. La façade et l’intérieur furent remaniés par l’architecte Tommaso di Chiara vers 1870 avec un style néo-gothique hybride, avec la tour crénelée […]
Situé à l’intérieur du Parc de la Favorita sur le Monte Pellegrino, l’intrigant palais chinois (Palazzina cinese en italien) de style oriental fut construit par le roi bourbon Ferdinand III de Sicile en 1799 (nommé aussi Ferdinand Ier des Deux-Siciles) pour être sa résidence. L’architecte Venanzio Marvuglia y mêla des inspirations néoclassiques et orientales, réalisant […]
La partie occidentale du parc des Madonies, un peu à l’écart des circuits touristiques, ne manque pas de jolis villages, à l’instar de Caltavuturo et de sa voisine Sclafani Bagni, ainsi que d’aires naturelles comme la réserve du bois de Favara.Un peu plus loin, proche de la petite « ville jardin » d’Alia, le site archéologique des […]
Situé dans le quartier de la Kalsa, celui de l’ancienne citadelle arabe, le palais Mirto a appartenu à la famille Filangeri, célèbre famille du sud de l’Italie d’origine normande, descendante du légendaire chevalier Angerio, arrivé avec Tancrède depuis la Normandie au XIe siècle et qui renversèrent les lombards du sud de l’Italie. Ces Filangeri quittèrent […]
Mazara del vallo est une ville côtière qui garde un patrimoine culturel important, ayant toujours été au carrefour des routes méditerranéennes, où s’installèrent phéniciens, grecs, arabes, normands, etc. Le littoral est formé de rochers, où des fonds cristallins se prêtent bien à la plongée. La rivière Mazaro traverse la ville pour se jeter dans la […]
Le jardin de Kolymbethra est au cœur de la vallée des temples, proche du temple des Dioscures à l’ouest. Il a été aménagé il y a près de 2500 ans par le tyran Terone avec un système de tunnels pour l’alimenter en eau, avec un grand bassin. Ce dernier fut par la suite enterré, créant […]
Le palais Butera était la demeure princière de la famille Branciforte, les princes de Butera (ville de l’arrière-pays de Gela, à partir de 1580). Il fut édifié au XVIIe siècle, puis fortement remanié quand il est devenu la résidence des Branciforte au XVIIIe, qui construisirent la façade de 120 mètres de longueur qui donne sur […]
Des tribus Sicules s’étaient déjà installées sur l’île d’Ortygie près de 1000 ans avant notre ère. De la colonie grecque à la cité-état Les grecs de Corinthe fondèrent une colonie en 734 avant J.-C. sur cette île, puis avec son essor elle s’étendit sur terre, Syracoussai pris son nom d’une rivière proche : le Syrako. […]
La Scala dei Turchi (escalier des turcs en français) est une paroi rocheuse dominant une partie de la côte près de Realmonte, à 15 km à l’ouest d’Agrigente. C’est devenu une attraction touristique pour la couleur blanche éblouissante et ses formes ondulées, popularisée aussi par le cinéma et des romans, dont ceux des aventures de […]
Ce palais historique de Palerme est construit autour d’une ancienne la tour normande du XIIe siècle, la Torre di Scrigno, sur l’ancienne enceinte de la ville d’origine punique. Il reste de cette tour une ancienne porte d’accès à la ville (la porta Busuemi) et deux belles fenêtres à meneaux, une normande et une aragonaise avec […]
Il existe une longue tradition de la cuisine de rue en Sicile, de préparations rapides, nourrissantes et peu coûteuses, vendues sur les étals et les kiosques. Par exemple à Palerme, on mange souvent la panelle, beignet à base de farine de pois-chiche, ou du pane con la milza (pain à la rate), sandwich garni de […]
Montalbano Elicona est un beau village perché à plus de 900 mètres d’altitude, entre les monts Nébrodes et les monts Péloritains, non loin d’une forêt séculaire. Il se distingue d’abord par son château, hérité du moyen-âge, dont la plus ancienne partie est une partie forteresse, et la plus récente est un palais royal. Il conserve […]
La petite ville de Castroreale est classée parmi « les plus beaux bourgs d’Italie » (borghipiubelliditalia.it) en raison des multiples facettes de son beau patrimoine, dont ses églises et ses œuvres d’art, le splendide panorama, la procession de la crucifixion, ou encore ses biscuits inventés par les Clarisse. Histoire La ville a pris de l’importance en obtenant […]
Carini se dresse au pied du Monte Saraceno, au nord-ouest de Palerme, et dominant une plaine côtière urbanisée du golfe de Carini. Il se trouvait à proximité l’ancienne Hyccara, d’origine grecque et détruite pendant la Guerre du Péloponnèse (selon le récit de Thucydide), reconstruite par les Romains, que les Arabes appelèrent par la suite Qarinis.Dans […]
Itinéraire à l’ouest d’Agrigente, du port Empédocle jusqu’à Seccagrande, en suivant le littoral, passant par la villa romaine de Realmonte, la Scala dei Turchi, Siculiana, la réserve naturelle de Torre Salsa, le Capo Bianco et l’embouchure du Platani. De Porto Empedocle à Siculiana A l’ouest de la vallée des temples d’Agrigente, on rejoint la ville […]
Pour les amateurs de vraie bouffe, n’ayez crainte, il n’y a pas que les pâtes et le poisson en Sicile. Une classification P.A.T. concerne les viandes fraîches de Sicile : de bœuf, mouton, chèvre ou porc (respectivement vacca, pecora, capra et maiale) La maîtrise de la cuisine carnée est plus avancée à l’intérieur des terres, ce […]
La visite de ces catacombes ne laisse pas indifférent, avec la mystère macabre de ces corps momifiés et ces squelettes dans leurs habits d’époque. Dans les souterrains du couvent des Capucins, ces galeries furent aménagées à partir de 1599, formant un grand cimetière rectangulaire agrandi au cours du temps. Destiné à l’origine aux moines, il […]
Soupe de poisson (Zuppa di pesce) Ghiotta (à Messine et Trapani) A base d’Espadon, morue, et/ou de filet de poisson séché www.fragolosi.it/secondi/pesce-stocco-a-ghiotta-alla-messinese www.sicilianicreativiincucina.it/pesce-spada-a-ghiotta-alla-messinese www.ricettesiciliane.com/secondi-di-pesce/baccala-a-ghiotta Rouleaux d’espadon (Involtini di pesce spada) ricette.giallozafferano.it/Involtini-di-pesce-spada.html www.kikakitchen.com/recipe/involtini-di-pesce-spada-al-forno www.sicilianicreativiincucina.it/involtini-di-pesce-spada-con-salsa-al-prezzemolo www.sicilianicreativiincucina.it/involtini-di-pesce-spada-al-sugo-di-pomodoro-e-basilico Poisson séché à la mode de Messine www.cucchiaio.it/ricetta/ricetta-pescestocco-messinese Polpette di neonata, di mucco, di sarde (sardines), o di tonno Boulettes de […]
En raison du terrible tremblement de terre de 1908, de nombreuses œuvres d’art et édifices construits à Messine au cours des siècles ont disparu. Mais la ville conserve encore plusieurs exemples monumentaux remarquables. L’intégralité du centre historique fut reconstruit après le drame, et peu à peu la ville retrouva une nouvelle vitalité cosmopolite, avec des […]
Hôtels et hébergements à Modica en Sicile, appartements, bed and breakfast, en centre-ville et agritourismes dans les environs.
Belpasso est une petite ville d’environ 27.000 habitants, située sur les pentes méridionales de l’Etna. Sans attrait touristique majeur, c’est néanmoins une ville qui se remarque avec un centre ville en damier presque parfait, hérité de la construction du XVIIIe siècle qui a suivi une éruption du volcan et le tremblement de terre de 1693. […]
Visite des environs à l’ouest de Sciacca, depuis Menfi et son littoral, en remontant la partie orientale de la vallée du Belice, avec les thermes d’Acqua Pia, Sambuca di Sicilia, jusqu’à la Rocca Entella, ancienne cité élyme perchée sur une colline, en passant par le Monte Adrone et d’autres vestiges antiques. La région garde non […]
Comme dans toute l’Italie, les pâtes sont cuisinées avec art en Sicile. Il en existe de nombreuses recettes, dont voici une liste de recettes plus ou moins courantes. Anelletti al forno Typique de Palerme et sa province, se font dans toute la Sicile. Les anelletti (petits anneaux en français) sont des pâtes avec une forme […]