Tour de la plus vaste île méditerranéenne

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Les pâtes siciliennes

Les pâtes siciliennes

Comme dans toute l’Italie, les pâtes sont cuisinées avec art en Sicile. Il en existe de nombreuses recettes, dont voici une liste de recettes plus ou moins courantes. Anelletti al forno Typique de Palerme et sa province, se font dans toute la Sicile. Les anelletti (petits anneaux en français) sont des pâtes avec une forme […]




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