L’isola di Pantelleria conserva una forte personalità, anche austera con il colore scuro delle sue rocce, la sua costa frastagliata, il vento marittimo, e le marche di fenomeni vulcanici, come acque calde o fumarole. L’ultima eruzione sull’isola risale al XIX secolo.
Mare e litorale
Pantelleria con maltempo
Pantelleria è un’isola poca contaminata, la cui costa con acque cristalline è dotata di un ricco fondale marino, è generalmente rocciosa e di colore nero, con alcune spiagge di ciottoli, grotte e calette. Anche a metà agosto l’affluenza è abbastanza scarsa.
Il fondale marino è uno splendido scenario per le immersioni, con abbondante fauna, relitti e resti archeologici.
Le calette più famose dell’isola sono la Martingana, Balata dei Turchi, Faraglione e Arco dell’Elefante. Spesso ospitano piccoli porti di pesca.
Puoi scoprire le coste di Pantelleria con una gita in barca, o anche uscire in mare con un peschereccio turistico.
Patrimonio ed archeologia
Dammusi, case tradizionali
Riguardando il patrimonio, scopriamo in particolare in tutta l’isola i dammusi, tipiche case in pietra vulcanica ricoperte da cupole bianche, costruite in epoca araba, che sembrano fondersi con il paesaggio. Le loro pareti possono raggiungere i 2 metri di spessore e il tetto raccoglie l’acqua dalle rare piogge.
L’isola era frequentata in particolare per la presenza dell’ossidiana. Nel terzo millennio a.C. vi abitava un popolo di contadini e pescatori, i Sesi.
Nei pressi di Mursìa si trovano siti archeologici con i resti di un villaggio dell’età del bronzo a Sessioti, e anche a Cimillia. Sulle colline di San Marco e Santa Teresa si trova un’acropoli punica e romana, con resti del VI secolo a.C. Qui si trovava l’antica capitale dell’isola, fondata da Cartagine intorno al XIII secolo a.C.
Natura e sentieri
Lago Specchio di Venere
L’isola è dominata dalla Montagna Grande, che sale a 836 metri di altezza, circondata da 1500 ettari di bosco, composto principalmente da pini. Quasi 200 km di sentieri attraversano l’isola, adatti per trekking, mountain bike o passeggiate a cavallo, in mezzo a paesaggi vulcanici ricoperti di macchia mediterranea. Lo Specchio di Venere è uno dei luoghi più suggestivi dell’isola, un lago con acque termali. Si possono raggiungere siti con fenomeni vulcanici secondari come fumarole, acque calde e sorgenti termali.
A Cala Nikà, nel sud-ovest dell’isola, ci sono le sorgenti termali. La grotta Sàtaria è nota per i suoi vapori. I bagni di Gadir hanno acqua che può raggiungere i 60 gradi.
Culture e gastronomia
Viti di Pantelleria
Le culture dell’isola crescono sulle numerosi terrazzamenti disposti nei secoli.
Pantelleria propone anche una cucina locale, con verdure, legumi e pesce, tra cui il pesto di Pantelleria, i capperi di Pantelleria (la cui varietà è di origine protetta), con i ravioli ripieni, pesce alla griglia o in zuppa, ricci, cuscus di pesce, e un vino dolce prodotto sull’isola, da un vigneto locale, lo zibibbo (la cui particolare cultura è iscritta nel patrimonio immateriale dell’Unesco). Dal lato della pasticceria, la mustazzola è di origine araba, composta da semola, miele, cannella, spezie e scorza d’arancia. Assaggiamo anche frittelle e preparazioni a base di ricotta.
Tradizioni
Possiamo citare, sul versante folcloristico, il carnevale che precede il martedì grasso, che dura 3 mesi, con una serata danzante settimanale fino all’alba.
Galleria
Categoria Pantelleria
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