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Vins Siciliens






 

En Sicile, la culture de la vigne est ancienne, son vin était déjà réputé à l'époque des romains de l'antiquité.

L'île produit de très bons vins, rouges ou blancs, qui depuis une réorganisation de la production dans les années '90, a gagné en diffusion dans les autres pays, avec notamment l'arrivée de gros producteurs, l'introduction de nouvelles techniques, la création d'une école d'œnologie.

Parmi les plus connus des vins locaux, citons le Nero d' Avola, le Grillo, la Marsala, le Moscato de Pantelleria, le Blanc d'Alcamo, le Malvasia de Lipari, le Cerasuolo di Vittoria, l'Etna.
Mais aujourd'hui on y cultive aussi de nombreux cépages récemment introduits dans l'île comme le merlot, le syrah, les cabernet et bien d'autres.

 
 
 
 

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vins siciliens

 
 

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