Tour de la plus vaste île méditerranéenne

Commentaires récents

Articles similaires

Le pain

Le pain a une longue histoire en Sicile, comme aliment essentiel, lorsque les familles étaient trop pauvres pour pouvoir acheter des aliments tels que pâtes, viande ou poisson. Il était souvent accompagné de soupes de légumes : lentilles, haricots, pois chiches, ou mangé avec des légumes crus, comme tomates, oignons et olives.

Il a longtemps été désigné comme le plat des ouvriers, des paysans et des pêcheurs (ces derniers effilaient un poisson fraîchement pêché pour en garnir le pain).

La coutume de la fabrication du pain fait maison est répandue un peu partout, en particulier dans les zones de montagne, cuit dans des fours à bois en pierre.
Il est généralement assaisonné avec de l’huile chaude, du sel et de l’origan, ou encore grillé et garni de tomates, d’ail et d’huile d’olive.

S’abonner
Notifier de
guest
confidentialite check
0 Commentaires
Inline Feedbacks
View all comments




Destinations principales

Articles au hasard

  • Que voir autour de Syracuse
    Cet article recense tous les principaux sites à proximité immédiate de Syracuse …
  • Piazza MarinaPiazza Marina
    Autour de la charmante Piazza Marina se trouvent de beaux édifices palermitains …
  • Le train en SicileLe train en Sicile
    En Sicile, le réseau ferré est bon sur quelques lignes entre les …
  • San Corrado fuori le mura
    L'ermitage de San Corrado fuori le mura se situe dans le site …
  • Les normands en Sicile
    La splendeur de la période arabe ne s’interrompit pas avec les Normands, particulièrement sous Roger II, …
0
Nous aimerions avoir votre avis, veuillez laisser un commentaire.x
()
x